FATTORI UMANI CHE INFLUENZANO L'AGRICOLTURA ITALIANA
CARATTERI STRUTTURALI DELL'AGRICOLTURA ITALIANA
Principali produzioni agricole in Italia (Dati Istat)
L'agricoltura, in Italia, è influenzata solamente da fattori naturali?
L'agricoltura, in Italia, non è influenzata solamente da fattori naturali che spesso creano condizioni poco favorevoli.
Anche i fattori umani hanno un peso notevole.
Qual è il fattore umano che maggiormente condiziona l'agricoltura italiana?
Il fattore umano che maggiormente condiziona l'agricoltura italiana è l'eccessiva frammentazione della proprietà terriera.
Le aziende agricole italiane sono prevalentemente di piccole e medie dimensioni: in media, ogni azienda agricola dispone di 12 ettari di terreno contro i 58 ettari medi delle aziende agricole di Francia e Germania, che sono le principali potenze agricole dell'Unione Europea.
In Italia le aziende agricole sono più di un milione, in Francia esse sono meno della metà di quelle italiane, mentre in Germania sono meno del 30% di quelle italiane.
Quali altri fattori umani condizionano l'agricoltura italiana?
Tra gli altri fattori umani che condizionano negativamente l'agricoltura italiana vi è la costante diminuzione dei terreni da destinare all'agricoltura. Nel corso degli ultimi 25 anni la superficie agricola utilizzata si è ridotta del 20%. Tale riduzione è da imputare soprattutto a due cause:
- l'abbandono della coltivazione dei terreni meno produttivi;
- la crescita delle aree urbane.
In parte, questa riduzione della disponibilità di terreni da destinare a colture è stata compensata da un aumento delle rese medie.
